美容院应退还剩余套餐费用。依据《消费者权益保护法》，消费者有权要求退款。若拒不退还，可能面临工商部门的处罚，损害美容院信誉。
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能退。操作如下：1.与美容院沟通，明确退款意愿及金额；2.若美容院同意，签订退款协议并等待退款；3.若拒绝退款，收集消费凭证，拨打12315投诉，等待工商部门介入处理。
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常见处理方式为与美容院协商退款或投诉至工商管理部门。建议先尝试协商，若协商无果，则通过12315投诉以维护权益。