您在向12369投诉噪音污染后，若环保部门未及时处理，可依据《中华人民共和国环境噪声污染防治法》的相关规定，再次向环保部门催办或向上级环保机关反映情况。该法第六条规定，县级以上人民政府环境保护行政主管部门对本行政区域内的环境噪声污染防治实施统一监督管理。若认为环保部门不作为，也可依法提起行政诉讼或行政复议，维护自身合法权益。
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从法律角度，噪音污染指所产生的环境噪声超过国家规定的环境噪声排放标准，并干扰他人正常生活、工作和学习的现象。这一定义来源于《中华人民共和国环境噪声污染防治法》第二条的规定。
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噪音污染的处理方式在不同时间段内可能有所区别。例如，在夜间（通常指晚22点至早6点）噪音扰民，可能构成更严重的违法行为，环保部门会根据《中华人民共和国环境噪声污染防治法》的相关规定，对超标排放噪声的单位采取更严厉的处罚措施。而在白天，处理方式可能侧重于调解和监测。